Hostinec Na Staré Kovárně

Patočkova 4, Praha 6

Jídelní lístek

Něco k pivečku

150 gstřešovický utopenec58,- Kč
100 gnakládaný hermelín, pečivo63,- Kč
150 gtlačenka s cibulí a octem49,- Kč
100 gtramvajácká topinka
pikantní směs masa, cibule, koření a tomatu
69,- Kč
150 gbuřty na pivu
buřty pečené s cibulí, česnekem, paprikou, zalité
79,- Kč
100 gchleba se škvarky 39,- Kč
300 gstudená mísa KOCOVINA na prkénku 139,- Kč

Předkrmy

150 ghovězí TRAMtaráček, 6ks topinka
jemně sekaná hov. svíčková, koření, žloutek a s česnekem, není tepelně upraveno
189,- Kč
150 grestovaná drůbeží jatýrka
s jarní cibulkou podlévaná červeným vínem
85,- Kč
150celerové hranolky s dipem41,- Kč
150frikadeli s chilli omáčkou,pečivo69,- Kč

Polévky

220hovězí vývar s masem a zeleninou 35,- Kč
220tramvajácká česnečka se sýrem 35,- Kč
220další polévky dle denní nabídky – žádejte u obsluhy 35,- Kč

Žebra křídla kolena (doba přípravy 30 minut)

600 gvepřová žebra barbecue
pečená žebra s barbecue kořením, čerstvou zeleninou a dvěma druhy omáček
155,- Kč
450 gkuřecí křídla buffalo
v marinádě buffalo s čerstvou zeleninou a česnekovou omáčkou
110,- Kč
cca 1000 gvepřové koleno po selsku
pečené koleno s beraním rohem, ochuceným zelíčkem, hořčicí a křenem
179,- Kč

Hlavní jídla

200 g / 300 gHovězí rumpsteak – sami si zvolte ingredience 200 g – 139,- / 300 g – 219,-
sami si zvolte míru propečení, výběr z omáček: chilli, sýrová, pepřová v ceně
139,- Kč
200 g / 300 gSteak z vepřové panenky – sami si zvolte ingredienci 200 g – 139,- / 300 g – 219,-
sami si zvolte míru propečení, výběr z omáček: chilli, sýrová, pepřová v ceně
139,- Kč
300 gobří vepřová krkovice HEGEMON
se zelenými fazolkami a slaninkou, doporučená příloha: steakový brambor
189,- Kč
250 gvepřová plněná panenka
grilovaná panenka plněná slaninou, uzeným sýrem a česnekem
160,- Kč
200 gkrálovský kuřecí špíz
kuřecí prsa, slanina, sýr, obalené v trojobalu
125,- Kč
150 gkuřecí plzeňský plátek
kuřecí steak s anglickou slaninou a sýrem, přelitý smetanovou omáčkou
115,- Kč
150 gkuřecí prsa plněná špenátem a slaninou
kuřecí prsa plněná špenátem a slaninou v sýrové omáčce
119,- Kč
150 gkuřecí stejk v parmazánu 125,- Kč
200 gvepřový steak z panenky s restovanou šalotkou 149,- Kč
200 gSBOHEM rozume
kuřecí maso, niva, hermelín, smetana, žampiony, doporučená příloha: dušená rýže
129,- Kč
250hovězí medailonky s restovanou slaninou,sázeným vejcem a chilli papričkou219,- Kč
250roštěná po židovsku160,- Kč

Česká kuchyně

150 ghovězí guláš s houskovým knedlíkem, cibule 95,- Kč
150 gvepřový vrabec, bílé zelí, bramborový nebo houskový knedlík 95,- Kč
150 gsvíčková na smetaně, houskový knedlík 105,- Kč

Celá velká zvířata

Objednávky min. 3 dny (sele týden) předem možno telefonicky (+420 220-612-105, +420 608 878 672)
Po předchozí dohodě vám však chutně připravíme takřka kohokoli (cokoli), například:
0,- Kč
4500 gpečený krocan BILL GATES FILANTROP
nadívaný (a nafoukaný) celý krocan s játrovou nádivkou, mísy obložené zeleninou a jiné přílohy
1600,- Kč
10000 gpečené SELE WARRENA BUFFETA
hmotnost 15 – 20 kg, tj. pro cca 20 osob – 1 kg navíc 350,- Kč
3500,- Kč
2200 gpečená KACHNA PAROUBKOVÁ
2 druhy knedlíku, červené zelí
499,- Kč

Smažená jídla

200 gsmažený vepřový řízek z panenky 125,- Kč
150 gsmažený kuřecí řízek 119,- Kč
100 gsmažený sýr eidam 83,- Kč
100 gsmažený hermelín s brusinkou 83,- Kč

Dětský koutek

70 gkuřecí řízeček, hranolky nebo brambory, obloha 70,- Kč
70 gSpaghetti s kečupem a sýrem 45,- Kč
70 gsmažený sýr, hranolky nebo brambory, tatarka nebo kečup 73,- Kč

Těstoviny

250 gtěstoviny DÁŠENKA
široké těstoviny, kuřecí maso, niva, hermelím, žampiony, smetana
115,- Kč
250 gtěstoviny " AGLIO OLIO "
česnek,chilli paprička, parmazán
105,- Kč

Saláty

300 gvelký řecký salát
listové saláty s rajčetem, paprikou, okurkami, olivami gigant a marinovaným balkánským sýrem
89,- Kč
300 glabužnický salát
plátky opečených kuřecích prsíček s čerstvým salátem a jogurtovým dresingem
119,- Kč
300 gsalát CAESAR s krutony a slaninou 129,- Kč
300 gFanánkův salát pro siláky
restovaná roštěná, vařené vejce, míchaná zelenina, olivy, česnekový dresing
139,- Kč
100 grajčatový salát
krájená rajčata, cibule, zálivka
30,- Kč
100 gokurkový salát
krájená okurka, zálivka
30,- Kč
100 gšopský salát
okurka, rajče, paprika, cibule, balkánský sýr
35,- Kč

Přílohy

150 gbramborové dukáty se smetanou a cibulí 43,- Kč
150 gbrambor VOZOVNA drobně krájené brambory se slaninou a česnekem 43,- Kč
150 ghranolky – krokety – americké brambory 33,- Kč
150 gbrambory odborně vařené m. m. 25,- Kč
160 gveselé bramboráčky (jak si kdo dokoření) 35,- Kč
150 grýže udušená 25,- Kč
150 gdušená směs zeleniny 37,- Kč
30 gtzatziki 12,- Kč
30 gtatarka – kečup – jogurt dresing 9,- Kč
1 kspivní rohlík 6,- Kč
2 kstopinka s česnekem 20,- Kč
1 kschleba5,- Kč
omáčky (chilli, česneková, sýrová) 20,- Kč
150grilovaná sezonní zelenina45,- Kč

Deserty

2 kspalačinka s čokoládou a šlehačkou
palačinky s ovocem, čokoládovou polevou a šlehačkou
59,- Kč
zmrzlinový pohár
3 kopečky zmrzliny,ovoce,šlehačka,ozdoba
48,- Kč
3ksbramborové taštičky s povidly,strouhaný perník59,- Kč
plus dle denní nabidky - žádejte obsluhu0,- Kč